Month: January 2017

フランス料理というと一見華やかで複雑なお料理と思われますが、その源流は、郷土色豊かな地方料理、 家庭料理にあります。本書はビストロやブラッスリー、そして家庭で、フランス人が日常的に楽しむベーシック・フレンチを

アイデア満載!もう悩まない!家での集まりも、持ち寄りパーティーも、これ一冊で「どーんと来い!」の大皿スタイル。

素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気の料理家・有元葉子が、いろいろと試し、大切に使っている食材を、生産者のもとに訪ね歩き、レシピとともに紹介した「食材+レシピ」の本。2012年3月6日、世界の料理本を顕彰する「グルマン世界料理本大賞」（GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS）において、「食の紀行部門」グランプリ受賞。

日本の素敵な暮らしのひとこま、晩酌。冷蔵庫に入っている油揚げや葱、海苔やこんにゃく、漬けもの、納豆など、何の変哲もないものが、恰好のつまみの材料に。有元葉子が、気負わずささっとを身上に、晩酌の醍醐味を提案。

冷凍テクニック138素材。食材に適した冷凍法、上手な解凍法はもちろん、冷凍素材使い回しの黄金法則、ケース別に活用したい冷凍素材の活用法など、目からウロコのノウハウ、冷凍法をすべて写真で紹介。今回の改訂にあたり、素材別・冷凍の基本テクニックの項目で、素材を新しく追加し、より充実させた。

生のまま野菜冷凍術―節約!時短!野菜不足に!

米倉涼子演じるドクターXの一人・大門未知子が、病院組織を舞台に数々の騒動を巻き起こしながらも、外科医の本質である手術や治療に一切の妥協を許さず突き進む姿を描いた医療ドラマ『ドクターX ~外科医・大門未知子~』の第4シーズン。

幅広く活躍するクリエイター・前田司郎が、自身の同名小説を映画化した初監督作品。フリーターの大川の下にある日突然、15年間も絶縁状態だった友人・洞口が現れる。『ピンポン』の井浦新と窪塚洋介の掛け合いが見どころ。

森本梢子の人気漫画を綾瀬はるかと斎藤工の共演で映画化したラブコメディ。妄想が趣味のOL・平野木絵が勤める会社に、名家・高台家の長男・光正が転勤して来る。まるで接点がないふたりだったが、光正が木絵を食事に誘い.。

恋愛シミュレーションゲームプランナーの白野莉子（多部未華子）は、現実の男にまったく期待していない。 「現実の男がふがいないから、こっちが自家栽培しているんだろうが！」と、理想と妄想に満ちた恋愛シナリオをせっせと書いている。

ジェイク小早川(安田顕)は、不倫断罪人として人気のラジオパーソナリティー。 彼がDJを務めるXマスの生放送番組に、恋愛セラピスト・佐伯百合(祐真キキ)がゲストで来た。 彼女を見たジェイクは激しく動揺する。ほかでもない、百合はジェイクの元不倫相手だった!ジェイク

「カラダもココロもHAPPYに」をテーマに、青山や渋谷、恵比寿で店舗を構える人気のタイフードレストラン、ガパオ食堂。この人気店のメニューの作り方を紹介する、レシピ本の登場です。誌面では同店で人気メニューであるガパオをはじめとした「売れ筋トップ5メニュー」のレシピのほか、「春夏秋冬」と、

この本を見ると、絶対にタイ料理が食べたくなるので注意が必要です。 でも大丈夫。 掲載した美味しいタイ料理の写真のうち12品目は、おうちでも手軽に作れるようにレシピがついています。

「勝てる」ショットが身につく!攻撃&守備戦術をケーススタディ!プロ実践の練習法で実力UP!さらなる上達をめざすプレイヤーへ!スカッシュ界を牽引する机兄弟が最強ポイントを伝授!

正しいフォームの作り方からスプリント・ヒルクライム・コーナリング・ブレーキングまで。効率的な練習法で驚くほど速くなれる!機材の選び方・メンテナンスや、レースでの心得・戦術も詳しく紹介します!

スイム・バイク・ラン、それぞれの「トライアスロンならではのコツ」を徹底紹介。日本代表コーチも務めた指導者がおくる、「タイムの縮め方」。

パワフルでスピード感あふれる技を身につける!魅せるテクニックや演技構成がわかる!もっと上を目指す、「チアリーダーの表現」を徹底紹介!

つまづきやすいポイントを徹底チェック。練習法からケアまで、しっかり解説します。

構え・タックル・投げ・防御などのテクニックから、一流選手たちの「スペシャル技」までわかりやすく紹介します。

陸上短距離の強豪、青山学院大学陸上競技部短距離監督が タイムを縮めるためにスプリンターに必要な練習方法を徹底解説! 理想のフォーム作りやタイムを伸ばすテクニックやポイント、