出演: 富田治, 飯田将太, 大西祐貴, 松岡勝治, 高橋登夢
現代日本のラーメン文化を追ったドキュメンタリー。人気ラーメン店「中華蕎麦 とみ田」と店に集まる熱狂的な客の姿を長期取材。また、日本ラーメン界を象徴するというべき7人の店主たちの活動も交え、知られざるラーメンの進化の歴史を紐解いていく。
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出演: 富田治, 飯田将太, 大西祐貴, 松岡勝治, 高橋登夢
現代日本のラーメン文化を追ったドキュメンタリー。人気ラーメン店「中華蕎麦 とみ田」と店に集まる熱狂的な客の姿を長期取材。また、日本ラーメン界を象徴するというべき7人の店主たちの活動も交え、知られざるラーメンの進化の歴史を紐解いていく。
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