[Artbook] 糖尿病ならすぐに「これ」を食べなさい! レシピ

「やせの糖尿」が多い日本人に足りないのは「マグネシウム」だった! 血糖値の上昇を抑える高マグネシウム食レシピ決定版!

玄米、大豆、豆腐、ごま、のり、そばなど昔ながらの日本の食が食べられなくなってから、反比例するように急増した糖尿病。
その背景には、現代型の栄養失調–マグネシウムの摂取不足があった!
インスリンの効きをよくして血糖値を下げる効果を持つマグネシウムは、糖尿病の改善、予防の鍵をにぎる栄養素。
糖尿病研究の第一人者、東京慈恵会医科大学教授の横田邦信医師が提唱する、「高マグネシウム食」を食べれば、血糖値はぐんぐん下がる!

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