英国のレストラン誌が選ぶ「世界ベストレストラン50」第1位に4度輝いたレストラン「noma」。25歳にして自身の店舗を創業したカリスマシェフ、レネ・レゼピの努力と挑戦、突然のスキャンダルからの復活など、密着した4年間を描くドキュメンタリー。
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英国のレストラン誌が選ぶ「世界ベストレストラン50」第1位に4度輝いたレストラン「noma」。25歳にして自身の店舗を創業したカリスマシェフ、レネ・レゼピの努力と挑戦、突然のスキャンダルからの復活など、密着した4年間を描くドキュメンタリー。
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